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飲食店の皆様へ
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豊富な品揃えと万全な品質管理

業務用であるからこそ商品の品揃えは豊富です。樽生・瓶ビール、焼酎、清酒、ワイン、ウィスキー、リキュール、飲料、食品はもちろん、各種業務用PB、他店には無い限定流通品などの商品も常備しております。 お客様の業態別に専門スタッフによる的確な商品の提案が可能です。
また、最近は樽生ビールを冷蔵されない酒販店が多い中、弊社ではワイン、清酒などの醸造酒も含めて品質保持のため定期的なチェックとともに冷蔵管理を徹底しております。

今後さらなる安全安心な商品供給を目指すべく、近く商品ごとの適温管理を行い、取扱い商品の万全な品質保持管理を実施する予定です。

情報提供・交換と共有

業務用酒類食品販売卸はメーカーや商社からの情報量が格段に違います。 これらの業務用市場における様々な情報を地域の特徴とマッチングさせ、お得意様ご繁盛のために提供、また交換・共有することにより、各業態に合った支援活動をさせていただいております。
具体的には市場動向、競合他社・商品知識啓蒙、メニュー作成・開発、キャンペーンに関する情報の提供、従業員教育、店舗指導などトータル的なリテールサポートが可能です。


日常の樽生ビール機器のメンテナンス方法

常においしい生ビールを提供し続けるためには機器のメンテナンスは欠かせない作業となります。
“おいしい生ビール提供”と“機器の管理”はセットと考えましょう。

毎日
洗浄

水通し洗浄

ビールライン内部の汚れの原因となる野生酵母や酒石の付着を予防します。

ヘッド・カラン・口金の洗浄

空気に触れたビールが樽内に入り込みビール全体を汚染してしまう可能性があります。
これを防ぐために行います。

週1回
洗浄

スポンジ玉通し洗浄

ビールラインはさらに清潔。ビールの味も引き立ちます。

(上記は瞬間冷却式ディスペンサーに対応)


配送エリア
DELIVERY AREA

庄内エリア全域カバー

庄内エリア全域(遊佐・酒田・余目・三川・鶴岡-南は鼠ヶ関まで)・小口配送可
当初は鶴岡中心部のみに限られておりましたが、現在は庄内全域をカバーし、タイムリーな配送を常に心がけております。

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会社概要
COMPANY

社名
業務用酒類食品販売  小池商店
所在地
山形県鶴岡市大東町16-17 GoogleMapで見る
TEL/FAX
0235-22-5291/0235-22-5292
創業
昭和46年 4月
決算期
12月末日
代表
小池 信治
主要取引銀行
鶴岡信用金庫 本店・荘内銀行 鶴岡東支店
営業品目
総合酒類食品、清涼飲料、調味料、タバコ、他
営業時間
AM8:00~PM9:00
定休日
日曜日(日曜営業の場合はAM9:00~PM8:00)
主要取引先
居酒屋、焼鳥、寿司、割烹料亭、小料理、イタリア・フランス料理、中華料理、韓国料理、創作料理、焼肉、ラーメン・蕎麦店、スナック、ダイニング、レストラン、カラオケBOX、ドライブイン、ホテル、旅館、ゴルフ場、日本バーテンダー協会・庄内支部会員店、冠婚葬祭場、その他
主要取引卸商社
国分株式会社、山形県酒類卸株式会社、株式会社武田庄二商店、その他
事業内容
1.業務用総合酒類、食品、備品類の卸販売
2.業務店様新規開店から運営までのトータルアドバイス
3.イベント、企画の提案と各種セミナーのご案内

取り扱いメーカー
MAKERS

清酒

大山(加藤喜八郎酒造株式会社)
くどき上手(亀の井酒造株式会社)
出羽の雪(株式会社渡會本店)
やまと桜(合名会社佐藤佐治右ェ門)
菊勇(菊勇株式会社)
冨士(富士酒造合資会社)
竹の露(竹の露合資会社)
白梅(羽根田酒造株式会社)
初孫(東北銘醸株式会社)
上喜元(酒田酒造株式会社)

焼酎

爽金龍(株式会社金龍)

ワイン

月山ワイン
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ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
お問い合わせについては、お電話、FAX、または下記お問い合わせフォームをご利用ください。


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